반응형 채소과일1 식이섬유와 섬유질, 헷갈리는 개념 5가지 차이점 식이섬유와 섬유질, 알고 먹으면 건강이 달라집니다“식이섬유”와 “섬유질”은 이름이 비슷해 많은 분들이 같은 의미로 사용하지만, 실제로는 영양학적 정의와 일상적인 사용에서 차이가 있습니다. 식이섬유는 과학적으로 정의된 영양 성분이고, 섬유질은 주로 일반 대화에서 사용하는 넓은 의미의 용어입니다. 이 글에서는 두 용어의 정확한 의미, 차이점, 그리고 건강에 미치는 영향을 명확히 정리해 드립니다. 이제 헷갈림 없이 건강한 식단을 계획해 보세요.1. 식이섬유의 정의와 종류 “식이섬유가 정확히 뭐예요?” 라는 질문, 한 번쯤 해보셨죠. 식이섬유는 사람의 소화효소로 분해되지 않아 열량으로 흡수되지 않는 탄수화물 성분을 말합니다. 하지만 ‘영양이 없다’는 뜻은 아니에요. 장에서 물을 머금고 부피를 늘리며, 유익균의.. 2025. 8. 11. 이전 1 다음 반응형
