식재료 관리1 5가지 더운 날씨에 주방 위생 지키는 법 식중독 예방을 위한 주방 관리 핵심 팁무더운 여름, 주방은 그야말로 세균 번식의 온상이 되기 쉬운 공간입니다. 찜통더위와 높은 습도 속에서 자칫 방심하면 식중독으로 이어질 수 있는데요. 특히 여름철은 음식물 변질이 빠르고, 조리도구나 손을 통한 오염도 빈번하게 발생합니다. 그렇기에 이 시기엔 무엇보다 철저한 위생 관리가 필요합니다. 지금부터 더운 날씨에 실천할 수 있는 주방 위생 관리법과 식중독을 예방할 수 있는 실용적인 팁들을 소개해드릴게요. 간단하지만 효과적인 방법들로 가족의 건강을 지키는 여름 나기를 시작해 보세요!1. 손 씻기, 주방의 첫걸음 뜨거운 여름철, 식중독 예방의 첫걸음은 바로 '손 씻기'입니다. 너무나 기본적인 일이지만, 실제로 많은 사람들이 이 단계를 소홀히 하고 있는데요. 주방에서의.. 2025. 6. 19. 이전 1 다음
