반응형 계란 위생1 생계란 섭취, 정말 위험할까? 알아야 할 5가지 사실 생계란 먹어도 괜찮을까? 장단점과 안전한 섭취 방법부엌에서 요리를 하다 보면 종종 생계란을 사용하는 경우가 많습니다. 대표적으로 마요네즈, 타르타르 소스, 일부 디저트와 같이 생계란을 그대로 사용하는 레시피가 존재하죠. 하지만 한편으로는 '생계란을 먹는 건 위생상 좋지 않다'는 이야기도 많습니다. 과연 그 말은 사실일까요? 생계란을 먹는 것에 대한 우려와 동시에 일부 사람들은 영양을 최대한 흡수하기 위해 오히려 생으로 먹기를 선호하기도 합니다. 오늘은 생계란 섭취에 대한 찬반 논쟁을 중심으로, 우리가 꼭 알아야 할 중요한 정보를 정리해 보았습니다.1. 생계란 섭취, 왜 위험하다고 할까? 생계란을 먹는 것에 대한 논쟁은 오래전부터 계속되어 왔습니다. 일부 사람들은 건강에 좋은 고단백 식품으로 찬양하는 반면.. 2025. 5. 22. 이전 1 다음 반응형
